นายเจค็อบดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารของฟู้ดแพนด้ามาตั้งแต่เดือนมกราคมปี 2560 โดยเริ่มด้วยอุตสาหกรรมบริการส่งอาหารที่กรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี ก่อนจะย้ายมาที่ประเทศสิงคโปร์ในปี 2557 เพื่อดำรงตำแหน่งเป็นผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของฟู้ดแพนด้าในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบัน นายเจค็อบรับผิดชอบและดูแลทั้งการเติบโตและการขยายธุรกิจของฟู้ดแพนด้าในทวีปเอเชียกว่า 11 ประเทศ โดยนายเจค็อบมีส่วนเริ่มก่อตั้งและสร้างการเติบโตอย่างรวดเร็วให้กับอุตสาหกรรมบริการส่งอาหารทั่วทั้งภูมิภาค อีกทั้งยังได้มีส่วนในการแบ่งปันข้อคิดเห็นต่างๆ ในฐานะหนึ่งในผู้นำทางความคิดคนสำคัญของภูมิภาคอีกด้วย
ก่อนหน้าอุตสาหกรรมจัดส่งอาหาร นายเจค็อบเคยดำรงตำแหน่งเป็นผู้จัดการโครงการของบริษัทแมคคินซี่ แอนด์คอมพานี (McKinsey & Company) โดยมีความรับผิดชอบหลักด้านการวางกลยุทธการบริหารจัดการ และยังมีความเชี่ยวชาญด้านการผสานกลยุทธที่แข็งแกร่งเข้ากับการปฏิบัติงานอย่างเชี่ยวชาญ ซึ่งส่งผลให้ฟู้ดแพนด้าก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในแพลทฟอร์มเดลิเวอรี่ชั้นนำของเอเชีย
นายเจค็อบสำเร็จการศึกษาบริหารธุรกิจมหาบัณทิตจากสถาบัน INSEAD และเคยศึกษาวิชาฟิสิกส์ที่ Technical University of Munich ประเทศเยอรมนี
