“โรงแรมโซฟิเทลมีความภูมิใจที่ได้นำความสง่างามสไตล์ฝรั่งเศสมาผสมผสานกับวัฒนธรรมของท้องถิ่นของแต่ละเมืองตั้งอยู่ทั่วโลกได้อย่างลงตัว ในปีนี้ผมมีความยินดีที่จะนำเสนอเค้กขอนไม้ที่ ได้สร้างสรรค์ขึ้นโดยทีมงานมากพรสวรรค์ของผม ซึ่งแสดงให้เห็นถึงองค์ประกอบและ หลักปฏิบัติที่สำคัญของโรงแรมโซฟิเทลอย่างแท้จริง” มร. วิลเลี่ยม ฮานดริกแมน ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท กล่าว
เพื่อเป็นการร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขในปีนี้ เชฟพาสทรี่ของเราได้สร้างสรรค์ เค้กขอนไม้ขึ้นจากการตีความความหมายให้รูปลักษณ์ของเค้กขอนไม้แบบดั้งเดิมมีความ ร่วมสมัยมากขึ้น เค้กขอนไม้แสนอร่อยนี้จึงได้รับการรังสรรค์ขึ้นจากความชำนาญของเชฟ ชาวฝรั่งเศสผสมผสานกับรสชาติแบบไทยๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากวัตถุดิบผลไม้ไทยหลากชนิด โดยไส้ของเค้กขอนไม้นั้นประกอบไปด้วยมาร์ชเมลโล่กลิ่นเสาวรสและมะม่วง รสเปรี้ยวของเสาวรสและมะม่วงนั้นจะตัดกันได้เป็นอย่างดีกับรสหวานของมูสมะพร้าวและ ข้าวพองกรุบกรอบบริเวณฐานของเค้กขอนไม้ เค้กขอนไม้มีสีสันสดใสเคลือบด้วยสีเขียวของใบเตยและสีเหลืองของเสาวรส
สามารถสั่งเค้กขอนไม้ชิ้นใหญ่ได้ทุกวัน ตั้งแต่ วันที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2559 ถึง วันที่ 6 มกราคม พ.ศ. 2560 นี้ ในราคาสุทธิ 1,250 บาท++ ต่อชิ้น
นอกจากนี้ยังมีเค้กขอนไม้ชิ้นเล็กไว้คอยให้บริการในราคาเพียง 190 บาท++ ต่อชิ้น
เลอ มากาครง – ชั้นล็อบบี้ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7:00 น. – 23:00 น.
สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 126 9999 ต่อ เลอ มาการอง
อีเมลล์ h5213-fb7@sofitel.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์
