นายมนตรี บุญจรัส ประธานกรรมการชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ผู้นำด้านเกษตรปลอดสารพิษครบวงจรอันดับหนึ่งในประเทศไทย เป็นวิทยากรบรรยายพิเศษให้ความรู้เรื่องวิธีการเพาะเห็ดฟาง และการดูแลเห็ดในช่วงหน้าฝนโดยไม่ใช้สารพิษ พร้อมแนะนำเทคนิคพิเศษทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ในการสร้างอาชีพสำหรับเกษตรกรไทย โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมฟังเป็นจำนวนมาก ณ อิมแพ็ค อารีนา เมืองทองธานี
